K-cup 饮后感

Posted by Jerry Liu on June 27, 2021

星爸爸篇

Starbucks Vanilla: 刚冲好就有一股很浓郁的香草味,闻上去甜到发腻,口感上倒没有很明显的甜味,但把咖啡原有的苦味给覆盖了,有淡淡的香草味,酸度偏低。(题外话,要是撒了记得及时擦掉,不然一直都是甜到发腻的香草味,别问我为什么知道)

Starbuck Sumatra: 闻起来有浓郁的烤咖啡豆香味,整体口感偏苦,入口厚重,舌尖能感受到有少量甜味但基本被苦味覆盖。由于是dark roast酸味十分淡薄,略带涩味,烟熏回味,苦味的余韵维持时间较长,苦味结束后便是豆香

House Blend: 喝的时候鼻子有点塞住了,感觉香味不如sumatra浓郁,入口各种风味层次感明显,虽然是medium roast但是苦味突出,进而有些发涩,紧接而来的是酸味,对不习惯浓重口味的人负担比较重,回味醇香

Caffe Verona: 烘培香味醇厚,在dark roast中苦味最清淡,从而能品尝出其他的风味,譬如焦糖的苦味,有明显烟味和焦味

French Roast: French Roast is one of the darkest bean. 可以说是比较纯正的dark roast了。入口顺滑,建议没试dark roast的可以从这款入手,比较容易接受,基本没有酸味。苦味余韵持续时间比较短。

caramel: 闻着味也很甜,但比vanilla好一点。口味上和vanilla差不多,butter和caramel取代了香草味,不适合在早上配蛋糕或面包,腻了。

pike place: 有着媲美dark roast的香味,但又保留了medium roast的口感,苦味进一步转化为烤坚果、可可的香味,恰到好处的酸味,十分顺滑。

breakfast blend: 正如其名,在酸味和苦味以及各种口味之间的平衡,对于早上起来不想喝浓厚的黑咖啡的人来说就会比较友好